Friselleria Milano, tutte le tipologie di Frise: classiche, innovative, gourmet.
Le frise su richiesta possono essere preparate con: frise di grano, di orzo, di grano e orzo.
On request, frise can be prepared with: frize from
wheat, barley, wheat and barley.
TORRE DELL’ORSO
Frisa con pomodorini, rucola e cipolla
di Tropea
Frisa with cherry tomatoes, arangula
and Tropea onion
TORRE CHIANCA
Frisa con pesto di cime di rapa,
cime di rapa, porcini e cacio
Frisa with turnip greens pesto, turnip greens, porcini mushrooms and cheese
TORRE LAPILLO
Frisa con salsa rashall, polipo e
gambero
Frisa with rashall sauce, octopus
and shrimp
BAIA DEI TURCHI
Frisa con pomodorini, stracciatella,
rucola e prosciutto crudo di Parma
Frisa with cherry tomatoes,
stracciatella, arangula and Parma ham
PUNTA SUINA
Frisa con pomodorini, olive taggiasche,
cipolla di Tropea, rucola e feta
Frisa with cherry tomatoes, Taggiasca olives, Tropea onion, arangula and feta cheese
PORTO CESAREO
Frisa con crema di lampascioni,
lampascioni e mix di verdure
Frisa with lampascioni cream,
lampascioni and vegetables mix
ROCA VECCHIA
Frisa con straccetti di manzo affumicato,
pomodorini, cacio e capperi
Frisa with smoked beef strips,
cherry tomatoes, cheese and capers
PORTO SELVAGGIO
Frisa con insalata di pollo, mais,
panna acida, erbetta cipollina e rucola
Frisa chicken salad, corn, sour cream,
chives and arugula
OTRANTO
Frisa con crema di stracciatella, pere
e zola
Frisa with stracciatella cream, pears
and zola
PORTO BADISCO
Frisa con straccetti di manzo affumicato,
rucola e scaglie di Grana Padano
Frisa with smoked beef strips,
arangula and shavings of Grana Padano
Friselleria Milano, tutte le tipologie di Frise: classiche, innovative, gourmet.da Frisà Bistrò in zona Isola per assaggaire i veri sapori salentini
